衛福部提供：使用地溝油完整廠商名單

社會中心／綜合報導【14：42更新】

黑心地溝油全台流竄，衛福部今（5日）早上開記者會，公佈使用香豬油的下游235家業者名單，共計有5萬181桶全統香豬油流出，包括知名廠商味全、奇美、台糖、玉珍齋、廣真香、味王、五花馬、李鵠都受到波及。

餿水油流竄全台，衛福部食品藥物管理署今早召開記者會，署長葉明功表示，今早7時45分已啟動衛福部應變機制，經調查發現有235家業者，使用強冠企業出產以餿水油製成的全統香豬油，共5萬1981桶，目前發現盛香珍、味王、台糖、早安美芝城、五花馬、玉珍齋、奇美、好帝一（牛頭牌）、基隆李鵠、美食達人（85度C）等業者均使用全統香豬油，但有何產品則還不清楚。

葉明功說，衛福部經過一個晚上的比對，已清查使用全統香豬油名單，發現全台有235家業者，其中以高雄市55家最多，共進貨為1萬1609桶，其次是台南市30家，進貨1萬0016桶，其次為新北市21家，共進貨3203桶，而台北市雖僅有5家使用，但進貨桶數排名第三為5422桶。上述業者均有進貨全統香豬油的紀錄，但這些油品的流向、用途，或用在那些產品還不清楚，目前各地衛生局已展開調查。

葉明功說，強冠食品與味全食品罪大惡極，將要求該業者所在的高雄市、台北市衛生局，應加速收集事證，依《食品安全衛生管理法》可將強冠企業與味全食品移送法辨。他說，依法可先將強冠勒令停業，而味全公司昨雖主動通報台北市衛生局，但因味全曾發生大統油事件，這次再次發生使用餿水油，認為情節重大，應加速收集相關資料，移送法辨。

葉明功說，截至今天上午10時，各縣市衛生局到夜市、食品行、小吃店等，共封存120公斤，相關產品36萬491罐，而強冠企業廠內庫存還有4萬4632公斤已全數封存，目前共回收320桶，共約5120公斤。調查發現，今年因豬油價格上漲，強冠企業為降低成本，今年2月起向地下油行進餿水油，自3月1日到8月31日，以豬油與餿水油3比1比例進行生產，再販售給下游業者。(沈能元／台北報導)

21家廠商的產品如下，讓人知道原來餿水油產品就在我們身邊！

1.美食達人-85度C蛋糕麵包
2.好帝一牛頭牌-火鍋沙茶醬、各種調味醬
3.基隆李鵠、台中鹿港玉珍齋、高雄吳記北中南三家知名糕餅店
4.美而美一早餐店
5.滋味珍食品一黑橋牌
6.饌師傅一出售水餃、湯包、煎餃等產品
7.工研一調味品、咖哩、醋品大廠
8.味珍香一宜蘭很有名的天送埤味珍香卜肉店
9.太魯閣一樂麵屋拉麵
10.金利華一專做火鍋料
11.奇美一包子、水餃和饅頭等物
12.陸仕一愛麵族鍋燒麵
13.憶霖一供應各大速食量販番茄醬、黑胡椒醬等調味醬
14.五花馬一連鎖水餃麵店
15.旺來興一高雄知名食品烘焙原料量販
16.味王一王子麵、泡麵等
17.味全一12項肉鬆、肉醬等產品
18.盛香珍一各種零食、餅乾、果凍
19.唐明、信益一台南油品批發，供應相當大量給小吃店
20.慶祥一東港知名旗魚鬆、烏魚子、櫻花蝦
21.佛晨一烘焙原料、奶油、奶粉、食品化工、香精原料

使用地溝油完整廠商名單：